• +7 (918) 641-07-35
  • amebelb2b@mail.ru

Дизайн столовой

Дизайн и проектирование столовой

Успех любого заведения общественного питания определяет в первую очередь его кухня, сервис и, конечно, окружающая обстановка. Согласитесь, что в темную, некрасивую столовую со старой мебелью и неудобным расположением столов даже заходить не хочется, не говоря о том, чтобы там принимать пищу. Сделать заведение общепита успешным, то есть прибыльным, помогают дизайнеры из компании «Академия Мебели», которые в полной мере владеют искусством дизайна и проектирования столовых.

Как выполняется работа по проектированию столовых

Традиционно дизайнеры и проектировщики начинают со знакомства с самим объектом: его расположением, геометрией, пропорцией и площадью. Затем наступает этап формирования ТЗ, в котором описаны основные технические требования заказчика. Только после этого начинается собственно этап дизайна и проектирования столовой, в которой входит продумывание расположения профессионального и инженерного оборудования, зонирование территории на гостевую зону, территорию для приготовления пищи и обслуживания. Затем выбирается стилистика, которая может быть типовой, а может носить этнические, исторические черты в зависимости от направления кухни и меню де жур. Дизайнеры продумывают декоративную отделку, выбирают цвет и свет, проектируют мебель, которую также можно заказать в «Академии Мебели».

Кормить в обстановке уюта и комфорта, созданного дизайнерами «Академии Мебели» — приятно и прибыльно!